سهل و سريع**********بيتزا ممتازة في عشر دقائق**********

الموضوع في 'قلب المطبخ الجزائري' بواسطة amani, بتاريخ ‏29 سبتمبر 2010.

مشاركة هذه الصفحة

  1. amani

    • مشرفة أقسام الأسرة الجزائرية
    غير متصل
    عدد المشاركات: 4,325
    عدد المعجبين: 121
    نقاط الجوائز: 38

    welcome
    السلام عليكم
    بيتزا ممتازة في عشر دقائق



    المقادير:
    للعجينة:
    5أكواب دقيق-
    2 ملعقةكبيرة خميرة فورية-
    كوب حليب دافئ -
    كوب ماء دافئ -
    1/2فنجان(قهوة)سكر-
    رشة ملح-
    1/2 كوب زيت -

    للحشو:
    5 حبات بصل متوسطة(مقطعةالي شرائح)-
    4 حبات طماطم(مكعبات )-
    3 حبات فلفل رومي (مكعبات)-
    3 ملاعق صلصة طماطم-
    زيتون شرائح-
    جبن شيدر او رومي او مودزريلا(مبشورة)-
    ملحوظة:(يمكن اضافة شرائح من السوسيس-المشروم-البسطرمة-او اي مكون اخر حسب الرغبة).



    الطريقة:
    تجهيز الحشو:
    - تخفف صلصة الطماطم بقليل من الماء ويضاف اليها رشة ملح وفلفل أسود (او اي توابل مفضلة)
    -يتم تشويح(تحمير) البصل المقطع في قليل من الزيت مع اضافةرشة ملح وفلفل أسودحتي يذبل البصل(يصبح طري)
    تجهيز العجينة:
    يضاف :
    - (2كوب دقيق +الخميرة+السكر+الملح+الماء+الحليب)
    -تقلب جيدا ويكون قوامها غير متماسك(سائلة تقريبا)
    -تغطي بقماش وتترك 10 دقائق لتتخمر
    -يضاف باقي الدقيق +الزيت ويعجن الخليط حتي يمتزج
    -تفرد مباشرة في صواني مدهونة بالزيت
    -تدهن بصلصة الطماطم
    وتوضع الحشوة (بصل-طماطم-فلفل-زيتون-جبن)
    توضع في الفرن حتي تنضج(يتم رفع الطرف للتاكد من احمرار ارضيتهاوتنفصل عن جدار الصينية)
    وبالهناء والعافية
    ملحوظة:
    يمكن اضافة 1/2 كوب من الماء في حالة استعمال الدقيق السايب حسب الحاجة.
    وبالصحة و العافية




     
  2. جاري تحميل الصفحة...


  3. قطرالندى

    • amatallah
    غير متصل
    عدد المشاركات: 4,635
    عدد المعجبين: 217
    نقاط الجوائز: 63
    الجنس: أنثي

    صح حنونتي
    تشبه لتاع اختي
    مي نتاع اختي هههههههه ماتتكلش
     
  4. eminem

    • :: عضو مميـز ::
    غير متصل
    عدد المشاركات: 2,917
    عدد المعجبين: 51
    نقاط الجوائز: 38

    اماااااااااااني دبري راسك طيبهالي وجيبهالي معاك للكلاصة ههههههههههههههههههههههه مني صح
     
  5. قطرالندى

    • amatallah
    غير متصل
    عدد المشاركات: 4,635
    عدد المعجبين: 217
    نقاط الجوائز: 63
    الجنس: أنثي

    بصحتك مسبقا
     
  6. yaka009

    • :: عضو مميـز ::
    غير متصل
    عدد المشاركات: 1,550
    عدد المعجبين: 77
    نقاط الجوائز: 0

    اضرب مسعود خليلي برج ولا زوج ياوووووووو
     
  7. chalnark16

    • :: عضو مميـز ::
    غير متصل
    عدد المشاركات: 1,534
    عدد المعجبين: 91
    نقاط الجوائز: 48

    قريت اسم الموضوع بديت نترعد هاذي لازم نكلها سينو تخلى
    مسععععععععععععععععععععععععععود اتهلى في خيك
     
  8. عاشقة الجزائر

    • :: عضو مميـز ::
    غير متصل
    عدد المشاركات: 2,662
    عدد المعجبين: 52
    نقاط الجوائز: 48
    الجنس: أنثي

    أشعر بالجوع
     
  9. amani

    • مشرفة أقسام الأسرة الجزائرية
    غير متصل
    عدد المشاركات: 4,325
    عدد المعجبين: 121
    نقاط الجوائز: 38

    هههههههههههههههههههه
    لازم تذوقيها
     
  10. عصفورة السلام

    • :: عضو ::
    غير متصل
    عدد المشاركات: 225
    عدد المعجبين: 2
    نقاط الجوائز: 0

    هههههههههههههههه
    يعطيك الصحة
     
  11. العيون البريئة

    • :: عضو ::
    غير متصل
    عدد المشاركات: 104
    عدد المعجبين: 1
    نقاط الجوائز: 0

    يعطيك الصحة بصح بشرط طيبيها انت ولا مانذوقوهاش
     
  12. amani

    • مشرفة أقسام الأسرة الجزائرية
    غير متصل
    عدد المشاركات: 4,325
    عدد المعجبين: 121
    نقاط الجوائز: 38

    اهلا وسهلا انا جاهز
     
  13. سهم الحياة

    • :: عضو مميـز ::
    غير متصل
    عدد المشاركات: 1,201
    عدد المعجبين: 5
    نقاط الجوائز: 36

    هههههههههههههه مشكوووووووووووووووووورة أختي
    نوضتي لاخرة في كروش الأعضاء راهم صامو علاجال البيتزا هههههههههههههههه
     
  14. amani

    • مشرفة أقسام الأسرة الجزائرية
    غير متصل
    عدد المشاركات: 4,325
    عدد المعجبين: 121
    نقاط الجوائز: 38

    ههههههههههههههههههه راكي تشوفي
     
  15. bessou

    • :: عضو ::
    غير متصل
    عدد المشاركات: 98
    عدد المعجبين: 0
    نقاط الجوائز: 0

    [​IMG]
    أمممممممممممممم بنينة لازم نذوقها
     
  16. amani

    • مشرفة أقسام الأسرة الجزائرية
    غير متصل
    عدد المشاركات: 4,325
    عدد المعجبين: 121
    نقاط الجوائز: 38

    اوكي .......حنونتي رانيا
     
  17. ouragh

    • كبار الشخصيات
    غير متصل
    عدد المشاركات: 20,712
    عدد المعجبين: 11,830
    نقاط الجوائز: 113
    الجنس: ذكر

    البارح طيبتها اختي واحد ما كلها تحسبها ديميس صباط :D
    بارك الله فيك