حلوة اللوز بالكراميل

الموضوع في 'قلب المطبخ الجزائري' بواسطة amani, بتاريخ ‏14 إبريل 2011.

مشاركة هذه الصفحة

  1. amani

    • مشرفة أقسام الأسرة الجزائرية
    amani
    غير متصل
    عضو منذ: ‏7 سبتمبر 2010
    عدد المشاركات: 4,325
    عدد المعجبين: 121
    الوظيفة: طالبة
    مكان الإقامة: الهامل
    مقادير

    1كغ اللوز أخضر
    5أو 6 بيضات
    2 فانيليا vanille
    300غ سكر كلاصى
    2 خميرات ألزا
    ملعقة كبيرة من الزبدة


    [​IMG]التزيين
    حليب كراميل
    بياض البيض
    اللوز افيلي


    [​IMG]

    طريقة
    ناخد حليب نستلى ونحطوه
    فكوكوت ونغطو حليب نستلى بالماء ونسدو عليه ونحطوه فوق النار ونخليوه ساعة
    بش يرجاع كراميل من بعد ساعة نزوله من الماء ونخليوه يبرد


    ناخدو اللوز ونطحنوه ونضيفو عليه سكر و
    فانيليا ولخميرة ونخلطو

    [​IMG]
    ونضيفو عليه زبدة ويخلط الكل[​IMG]
    ونبداو نجمعو الخليط بالبيض واحدة بوحدة
    وادا شفنا لخليط بق خصو غير شوية نزيدولوغير صفر ودا كان باقي خصو شوية
    نزيدولو لبيض
    [​IMG]

    حتى ترجع لعجين
    خفيفة شويييية مشى بزاف

    [​IMG]


    منبعد نخدو شوية من الخليط ونكوروه فيدنا
    ونعملو فيح حفرة

    [​IMG]

    ونعملو فيها شوية ديال كراميل



    ونشدوها غير بشوية بش ميخرج
    كراميل

    [​IMG]
    ثم نفندوه فاللوز افيلي ونحطوه ف اللاطة
    المدهونة بالزبدة والمرشوشة بالدقيق وندخلوه للفران


    [​IMG]

    [​IMG]

    ياربي ينال إعجابكم



     
    #1
  2. جاري تحميل الصفحة...


  3. El Niño

    • :: عضو مميـز ::
    El Niño
    غير متصل
    عضو منذ: ‏13 اكتوبر 2010
    عدد المشاركات: 6,046
    عدد المعجبين: 63
    الجنس: ذكر
    الوظيفة: Student
    أمممممممممم
    شكرا على الصور أخي
    حتى الصور أصبحت لذيذه
    ELNino
     
    #2
  4. amani

    • مشرفة أقسام الأسرة الجزائرية
    amani
    غير متصل
    عضو منذ: ‏7 سبتمبر 2010
    عدد المشاركات: 4,325
    عدد المعجبين: 121
    الوظيفة: طالبة
    مكان الإقامة: الهامل
    ههههههههههههه
    العفو اخي نينو
     
    #3
  5. El Niño

    • :: عضو مميـز ::
    El Niño
    غير متصل
    عضو منذ: ‏13 اكتوبر 2010
    عدد المشاركات: 6,046
    عدد المعجبين: 63
    الجنس: ذكر
    الوظيفة: Student
    هذا واجبنا
    ELNino
     
    #4
  6. محب الجنة

    • آڷحمۧد لله-حټے يپڷغ-آڷحمۧد مۧنټہآه
    محب الجنة
    غير متصل
    عضو منذ: ‏16 نوفمبر 2010
    عدد المشاركات: 7,574
    عدد المعجبين: 3,616
    الجنس: ذكر
    شكرااااااا على الموضوع الشهي ام يم يم
     
    #5
  7. amani

    • مشرفة أقسام الأسرة الجزائرية
    amani
    غير متصل
    عضو منذ: ‏7 سبتمبر 2010
    عدد المشاركات: 4,325
    عدد المعجبين: 121
    الوظيفة: طالبة
    مكان الإقامة: الهامل
    العفووووووووو اخي لخضر
     
    #6
  8. ملكة الجزائر

    • :: ركائز المنتدى ::
    ملكة الجزائر
    غير متصل
    عضو منذ: ‏16 إبريل 2011
    عدد المشاركات: 5,377
    عدد المعجبين: 1,812
    الجنس: أنثي
    الوظيفة: طالبه
    مكان الإقامة: وهران
    اممممممممممممممم
    والله شكلها بشهي

    شكراااا يا اماني على المقادير

    والله حبيت نجربها ونكلها هههههههههه

    تحياتي

    ..ملكة..
     
    #7
  9. amani

    • مشرفة أقسام الأسرة الجزائرية
    amani
    غير متصل
    عضو منذ: ‏7 سبتمبر 2010
    عدد المشاركات: 4,325
    عدد المعجبين: 121
    الوظيفة: طالبة
    مكان الإقامة: الهامل
    العفووووووووووو اختي
     
    #8