حلوة الحلقومة

الموضوع في 'قلب المطبخ الجزائري' بواسطة قطرالندى, بتاريخ ‏25 أوت 2010.

مشاركة هذه الصفحة

  1. قطرالندى

    • amatallah
    غير متصل
    عدد المشاركات: 4,635
    عدد المعجبين: 217
    نقاط الجوائز: 63
    الجنس: أنثي

    [​IMG]
    لمكونات تطبخ على نار هادئة لمدة ساعة في النهاية تحصل على حلقوم [​IMG]
    المقادير كلها بفنجان شاي مايقارب ( 30مل )
    المقادير:

    2 فنجان شاي نشاء
    4 فنجان شاي سكر
    3 فنجان ماء
    رشة فانيليا
    ممكن نضيف القليل من ماء الورد للنكهة على حسب رغبتك
    قليل من النشاء

    الطريقه :

    يذوب النشا في الماء
    ** نخلط 2 فنجان ماء مع 2 فنجان سكر في قدر حتى يغلي الخليط
    ثم نضيف عليه خليط النشا ونحرك حتى يمتزج جيدا

    ** بعد ربع ساعة نضيف باقي السكر ونترك المزيج على نار هادئه ونقلب فيه حتى يثقل جيدا
    يستغرق منك ساعة كاملة مع ضرورة التحريك

    **بالاخر نضيف رشة الفانيلا وممكن تحط ماء ورد

    ** ندهن الصينيه بالزيت ثم نصب فيها الخليط ونساويها جيدا بالملعقة
    وذلك بعد دهن الملعقة بالزيت حتى يتساوى الوجه
    يقسّم الخليط لقسمين القسم الاول أبيض
    يوضع في نصف الصينية والنصف الآخرمن الصينية يوضع فيه
    القسم الآخرمن الحلقوم بعد ما يضاف اليه اللون الاحمر ( الصبغة )

    **نتركها بالثلاجه حتى تتماسك
    ** نقطعها الى مربعات ونغمس القطع بالنشا حتى لا تلتصق في بعضها..

    [​IMG]
     
  2. جاري تحميل الصفحة...


  3. eminem

    • :: عضو مميـز ::
    غير متصل
    عدد المشاركات: 2,917
    عدد المعجبين: 51
    نقاط الجوائز: 38

    نموت على حلوة الحلقوم
     
  4. قطرالندى

    • amatallah
    غير متصل
    عدد المشاركات: 4,635
    عدد المعجبين: 217
    نقاط الجوائز: 63
    الجنس: أنثي

    و الله انا نموت عليها و على الشكوووووووووووووووووولاة
    يالشيكولةكتر
    سييها في داركم وابعتلي ندوقهالك
     
  5. eminem

    • :: عضو مميـز ::
    غير متصل
    عدد المشاركات: 2,917
    عدد المعجبين: 51
    نقاط الجوائز: 38

    انشاء لله هههههههه
     
  6. قطرالندى

    • amatallah
    غير متصل
    عدد المشاركات: 4,635
    عدد المعجبين: 217
    نقاط الجوائز: 63
    الجنس: أنثي

    ماطولش راني نستنا
    اي كتر
     
  7. eminem

    • :: عضو مميـز ::
    غير متصل
    عدد المشاركات: 2,917
    عدد المعجبين: 51
    نقاط الجوائز: 38

    هههههههههههههههههههههههههههههههه
     
  8. houda

    • :: عضو ::
    غير متصل
    عدد المشاركات: 2
    عدد المعجبين: 0
    نقاط الجوائز: 0

    goooooooooooooooooooooooooooood
     
  9. houda

    • :: عضو ::
    غير متصل
    عدد المشاركات: 2
    عدد المعجبين: 0
    نقاط الجوائز: 0

    goooooooooooooooooooooooooooood
     
  10. yaka009

    • :: عضو مميـز ::
    غير متصل
    عدد المشاركات: 1,550
    عدد المعجبين: 77
    نقاط الجوائز: 0

    جامي نمسها.....جداتي ديما ديرها.......مي جو با
     
  11. chalnark16

    • :: عضو مميـز ::
    غير متصل
    عدد المشاركات: 1,534
    عدد المعجبين: 91
    نقاط الجوائز: 48

    مشكووور على الوصفة
     
  12. قطرالندى

    • amatallah
    غير متصل
    عدد المشاركات: 4,635
    عدد المعجبين: 217
    نقاط الجوائز: 63
    الجنس: أنثي

    العفوووووووووووووو
     
  13. eminem

    • :: عضو مميـز ::
    غير متصل
    عدد المشاركات: 2,917
    عدد المعجبين: 51
    نقاط الجوائز: 38

    شكراااا لمروركم هههههههههههههههههههههههه
     
  14. قطرالندى

    • amatallah
    غير متصل
    عدد المشاركات: 4,635
    عدد المعجبين: 217
    نقاط الجوائز: 63
    الجنس: أنثي

    هههههههههههههه
    ولا موضوعك و تشكر الغاشي
    مليييييح
     
  15. AmEuR_AzZoUz

    • :: عضو ::
    غير متصل
    عدد المشاركات: 11
    عدد المعجبين: 0
    نقاط الجوائز: 0

    بارك الله فيك ..
    [​IMG]
    تشكراتي..
     
  16. قطرالندى

    • amatallah
    غير متصل
    عدد المشاركات: 4,635
    عدد المعجبين: 217
    نقاط الجوائز: 63
    الجنس: أنثي

    بلا مزية
    خوياااااااااااا
     
  17. صبر بلا حدود

    • :: عضو ::
    غير متصل
    عدد المشاركات: 124
    عدد المعجبين: 22
    نقاط الجوائز: 18

    نجربها في الويكاند انشاء الله
     
  18. قطرالندى

    • amatallah
    غير متصل
    عدد المشاركات: 4,635
    عدد المعجبين: 217
    نقاط الجوائز: 63
    الجنس: أنثي

    ان شاء الله
    ردينا بالخبر
     
  19. amani

    • مشرفة أقسام الأسرة الجزائرية
    غير متصل
    عدد المشاركات: 4,325
    عدد المعجبين: 121
    نقاط الجوائز: 38

    شكرا لك نجربها ونرجعلك بالخبر شكرا لك
     
  20. El Niño

    • :: عضو مميـز ::
    غير متصل
    عدد المشاركات: 6,046
    عدد المعجبين: 64
    نقاط الجوائز: 38
    الجنس: ذكر

    mmmmmmmmmm Delicious
    thanks
     
  21. امير الشوق

    • ♡ ღ أميــــــــــــر ♡ ღ
    غير متصل
    عدد المشاركات: 2,575
    عدد المعجبين: 618
    نقاط الجوائز: 113
    الجنس: ذكر

    ذوقونا معاكم ولا تاكلو وحدكم هههههههه