حلوة الحلقومة

الموضوع في 'قلب المطبخ الجزائري' بواسطة قطرالندى, بتاريخ ‏25 أوت 2010.

مشاركة هذه الصفحة

  1. قطرالندى

    • amatallah
    قطرالندى
    غير متصل
    عضو منذ: ‏14 أوت 2010
    عدد المشاركات: 4,635
    عدد المعجبين: 216
    الجنس: أنثي
    الوظيفة: طالبة جامعية 1 ماستر ادب عربي
    مكان الإقامة: أرض الله
    [​IMG]
    لمكونات تطبخ على نار هادئة لمدة ساعة في النهاية تحصل على حلقوم [​IMG]
    المقادير كلها بفنجان شاي مايقارب ( 30مل )
    المقادير:

    2 فنجان شاي نشاء
    4 فنجان شاي سكر
    3 فنجان ماء
    رشة فانيليا
    ممكن نضيف القليل من ماء الورد للنكهة على حسب رغبتك
    قليل من النشاء

    الطريقه :

    يذوب النشا في الماء
    ** نخلط 2 فنجان ماء مع 2 فنجان سكر في قدر حتى يغلي الخليط
    ثم نضيف عليه خليط النشا ونحرك حتى يمتزج جيدا

    ** بعد ربع ساعة نضيف باقي السكر ونترك المزيج على نار هادئه ونقلب فيه حتى يثقل جيدا
    يستغرق منك ساعة كاملة مع ضرورة التحريك

    **بالاخر نضيف رشة الفانيلا وممكن تحط ماء ورد

    ** ندهن الصينيه بالزيت ثم نصب فيها الخليط ونساويها جيدا بالملعقة
    وذلك بعد دهن الملعقة بالزيت حتى يتساوى الوجه
    يقسّم الخليط لقسمين القسم الاول أبيض
    يوضع في نصف الصينية والنصف الآخرمن الصينية يوضع فيه
    القسم الآخرمن الحلقوم بعد ما يضاف اليه اللون الاحمر ( الصبغة )

    **نتركها بالثلاجه حتى تتماسك
    ** نقطعها الى مربعات ونغمس القطع بالنشا حتى لا تلتصق في بعضها..

    [​IMG]
     
    #1
  2. جاري تحميل الصفحة...


  3. eminem

    • :: عضو مميـز ::
    eminem
    غير متصل
    عضو منذ: ‏21 أوت 2010
    عدد المشاركات: 2,917
    عدد المعجبين: 50
    الوظيفة: dreaming of a better me
    مكان الإقامة: الهامل في الأقطار بلدي وسكني
    نموت على حلوة الحلقوم
     
    #2
  4. قطرالندى

    • amatallah
    قطرالندى
    غير متصل
    عضو منذ: ‏14 أوت 2010
    عدد المشاركات: 4,635
    عدد المعجبين: 216
    الجنس: أنثي
    الوظيفة: طالبة جامعية 1 ماستر ادب عربي
    مكان الإقامة: أرض الله
    و الله انا نموت عليها و على الشكوووووووووووووووووولاة
    يالشيكولةكتر
    سييها في داركم وابعتلي ندوقهالك
     
    #3
  5. eminem

    • :: عضو مميـز ::
    eminem
    غير متصل
    عضو منذ: ‏21 أوت 2010
    عدد المشاركات: 2,917
    عدد المعجبين: 50
    الوظيفة: dreaming of a better me
    مكان الإقامة: الهامل في الأقطار بلدي وسكني
    انشاء لله هههههههه
     
    #4
  6. قطرالندى

    • amatallah
    قطرالندى
    غير متصل
    عضو منذ: ‏14 أوت 2010
    عدد المشاركات: 4,635
    عدد المعجبين: 216
    الجنس: أنثي
    الوظيفة: طالبة جامعية 1 ماستر ادب عربي
    مكان الإقامة: أرض الله
    ماطولش راني نستنا
    اي كتر
     
    #5
  7. eminem

    • :: عضو مميـز ::
    eminem
    غير متصل
    عضو منذ: ‏21 أوت 2010
    عدد المشاركات: 2,917
    عدد المعجبين: 50
    الوظيفة: dreaming of a better me
    مكان الإقامة: الهامل في الأقطار بلدي وسكني
    هههههههههههههههههههههههههههههههه
     
    #6
  8. houda

    • :: عضو ::
    houda
    غير متصل
    عضو منذ: ‏29 أوت 2010
    عدد المشاركات: 2
    عدد المعجبين: 0
    goooooooooooooooooooooooooooood
     
    #7
  9. houda

    • :: عضو ::
    houda
    غير متصل
    عضو منذ: ‏29 أوت 2010
    عدد المشاركات: 2
    عدد المعجبين: 0
    goooooooooooooooooooooooooooood
     
    #8
  10. yaka009

    • :: عضو مميـز ::
    yaka009
    غير متصل
    عضو منذ: ‏5 جويلية 2010
    عدد المشاركات: 1,550
    عدد المعجبين: 76
    الوظيفة: طالب 3ثانوي
    مكان الإقامة: بوسعادة
    جامي نمسها.....جداتي ديما ديرها.......مي جو با
     
    #9
  11. chalnark16

    • :: عضو مميـز ::
    chalnark16
    غير متصل
    عضو منذ: ‏5 جويلية 2010
    عدد المشاركات: 1,534
    عدد المعجبين: 89
    مكان الإقامة: الجزائر/بوسعادة
    مشكووور على الوصفة
     
    #10
  12. قطرالندى

    • amatallah
    قطرالندى
    غير متصل
    عضو منذ: ‏14 أوت 2010
    عدد المشاركات: 4,635
    عدد المعجبين: 216
    الجنس: أنثي
    الوظيفة: طالبة جامعية 1 ماستر ادب عربي
    مكان الإقامة: أرض الله
    العفوووووووووووووو
     
    #11
  13. eminem

    • :: عضو مميـز ::
    eminem
    غير متصل
    عضو منذ: ‏21 أوت 2010
    عدد المشاركات: 2,917
    عدد المعجبين: 50
    الوظيفة: dreaming of a better me
    مكان الإقامة: الهامل في الأقطار بلدي وسكني
    شكراااا لمروركم هههههههههههههههههههههههه
     
    #12
  14. قطرالندى

    • amatallah
    قطرالندى
    غير متصل
    عضو منذ: ‏14 أوت 2010
    عدد المشاركات: 4,635
    عدد المعجبين: 216
    الجنس: أنثي
    الوظيفة: طالبة جامعية 1 ماستر ادب عربي
    مكان الإقامة: أرض الله
    هههههههههههههه
    ولا موضوعك و تشكر الغاشي
    مليييييح
     
    #13
  15. AmEuR_AzZoUz

    • :: عضو ::
    AmEuR_AzZoUz
    غير متصل
    عضو منذ: ‏7 سبتمبر 2010
    عدد المشاركات: 11
    عدد المعجبين: 0
    الوظيفة: عابد لله وحده لا شريك له
    مكان الإقامة: الجلفة * الجزائر *
    بارك الله فيك ..
    [​IMG]
    تشكراتي..
     
    #14
  16. قطرالندى

    • amatallah
    قطرالندى
    غير متصل
    عضو منذ: ‏14 أوت 2010
    عدد المشاركات: 4,635
    عدد المعجبين: 216
    الجنس: أنثي
    الوظيفة: طالبة جامعية 1 ماستر ادب عربي
    مكان الإقامة: أرض الله
    بلا مزية
    خوياااااااااااا
     
    #15
  17. صبر بلا حدود

    • :: عضو ::
    صبر بلا حدود
    غير متصل
    عضو منذ: ‏5 نوفمبر 2010
    عدد المشاركات: 124
    عدد المعجبين: 22
    الوظيفة: طالبة في المتوسط
    مكان الإقامة: في قلب امي
    نجربها في الويكاند انشاء الله
     
    #16
  18. قطرالندى

    • amatallah
    قطرالندى
    غير متصل
    عضو منذ: ‏14 أوت 2010
    عدد المشاركات: 4,635
    عدد المعجبين: 216
    الجنس: أنثي
    الوظيفة: طالبة جامعية 1 ماستر ادب عربي
    مكان الإقامة: أرض الله
    ان شاء الله
    ردينا بالخبر
     
    #17
  19. amani

    • مشرفة أقسام الأسرة الجزائرية
    amani
    غير متصل
    عضو منذ: ‏7 سبتمبر 2010
    عدد المشاركات: 4,325
    عدد المعجبين: 121
    الوظيفة: طالبة
    مكان الإقامة: الهامل
    شكرا لك نجربها ونرجعلك بالخبر شكرا لك
     
    #18
  20. El Niño

    • :: عضو مميـز ::
    El Niño
    غير متصل
    عضو منذ: ‏13 اكتوبر 2010
    عدد المشاركات: 6,046
    عدد المعجبين: 63
    الجنس: ذكر
    الوظيفة: Student
    mmmmmmmmmm Delicious
    thanks
     
    #19
  21. امير الشوق

    • ♡ ღ أميــــــــــــر ♡ ღ
    امير الشوق
    غير متصل
    عضو منذ: ‏9 أوت 2012
    عدد المشاركات: 2,575
    عدد المعجبين: 618
    الجنس: ذكر
    الوظيفة: طالب جامعي
    مكان الإقامة: في قلوب المحبين
    ذوقونا معاكم ولا تاكلو وحدكم هههههههه
     
    #20