تنزيل كتاب الطبخ العربي

الموضوع في 'قلب المطبخ الجزائري' بواسطة جوناريمانا, بتاريخ ‏1 ديسمبر 2010.

مشاركة هذه الصفحة

  1. جوناريمانا

    • :: عضو ::
    غير متصل
    عدد المشاركات: 7
    عدد المعجبين: 0
    نقاط الجوائز: 0


    [​IMG]

    [​IMG]


    كـــ ت ـــاب الطبـــخ الـــ ع ـــربي ...

    حـــ ج ـــم الكتـــاب: 14.4 ميـــ ج ـــا بايـــت ...

    نبـــذه ع ـــن الكتـــاب:


    كتاب جدا جميل ومكون من 450 صفحه ويحتوي على هذي الاقسام: (( المقبلات - المعجنات - المخللات - اللحوم - الدجاج - الاسماك والمأكولات البحري - الشراب - السلطات - الخضار - الحساء - الحبوب - الارز )) ...

    بالاضافه الى قسم (( الارشادات العامه )) اللي بتلقون داخله شرح مستلزمات المطبخ بالاضافه الى فنون الطبخ من تقطيع وتقشير وتنظيف وتحضير وعجن وسلق مختلف المكونات وهذا القسم مهم حق المبتدآت بالطبخ لانه يعلم الاساسيات .. وبالاضافه لقسم ثاني اسمه (( معجم المفردات )) فيه ترتيب ابجدي لمختلف مواد الطبخ من نباتات وحبوب وبغوليات ودهون...الخ،، ...

    ويبين طريقة استعمال هالمواد وشرح فائدتها ووقت استخدامها.. وكل طبخه تتكون من صفحتين، صفحه للمقادير واخرى لطريقة الطبخه ومع الصور طبعا ...

    التـــ ح ـــميل ...

    [​IMG]

    meals ready How to Use Vinegar to Absorb More Calcium..

    تـــ ح ـــياتي ...


    [​IMG]
     
  2. جاري تحميل الصفحة...


  3. صبر بلا حدود

    • :: عضو ::
    غير متصل
    عدد المشاركات: 124
    عدد المعجبين: 22
    نقاط الجوائز: 18

    شكرا لك اختي علي الكتاب
    جاري التحميل
     
  4. eminem

    • :: عضو مميـز ::
    غير متصل
    عدد المشاركات: 2,917
    عدد المعجبين: 51
    نقاط الجوائز: 38

    خوييييييييييييييييييت
     
  5. ملاك الروح

    • :: عضو ::
    غير متصل
    عدد المشاركات: 196
    عدد المعجبين: 3
    نقاط الجوائز: 18
    الجنس: أنثي

    شكرا الك غاليتي