بوراك بالكبده

الموضوع في 'قلب المطبخ الجزائري' بواسطة chalnark16, بتاريخ ‏7 جويلية 2010.

مشاركة هذه الصفحة

  1. chalnark16

    • :: عضو مميـز ::
    غير متصل
    عدد المشاركات: 1,534
    عدد المعجبين: 91
    نقاط الجوائز: 48

    [​IMG]

    :)بوراك بالكبده:)


    [​IMG]

    المقادير

    250غ كبدة/1ملعقة صغيرةطمام مصبرة/
    4سنينات ثوم/1ملعقة كبيرةخل/فلفل اسود
    قرصة كروية/قرصة كمون/2ملاعق كبيرة زيت
    ملح/كيس ديول/زيت للقلي


    التحضير

    قطعي الكبدة الى مربعات صغيرة ثم حضري الدرسة
    في مهراس اسحقي الثوم والملح والفلفل الاسود
    والكمون و الكروية
    في مقلاة ضعي الزيت والكبدة والدرسة وحمصيهم
    جيدا مدة 15 د ثم اضيفي فنجان ماء والطماطم
    اتركيهم مدة 10د انزعيها من النار ثم اضيفي الخل
    ثم املئي ورقة الديول ولفيها واغلفيها جيدا واقليها


    [​IMG]
     
  2. جاري تحميل الصفحة...


  3. yaka009

    • :: عضو مميـز ::
    غير متصل
    عدد المشاركات: 1,550
    عدد المعجبين: 77
    نقاط الجوائز: 0

    المفضل عندي ههههههههههههه

    شكـــــــــرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا


    [​IMG]
     
  4. chalnark16

    • :: عضو مميـز ::
    غير متصل
    عدد المشاركات: 1,534
    عدد المعجبين: 91
    نقاط الجوائز: 48

    شكرا لمرورك نورت الموضوع
     
  5. قطرالندى

    • amatallah
    غير متصل
    عدد المشاركات: 4,635
    عدد المعجبين: 217
    نقاط الجوائز: 63
    الجنس: أنثي

    ههههههههههههه
    غالية الكبدة
    احنا نديروه بالحم بالجاج ...الخ...
    الكبدة جامي
     
  6. eminem

    • :: عضو مميـز ::
    غير متصل
    عدد المشاركات: 2,917
    عدد المعجبين: 51
    نقاط الجوائز: 38

    انا ثاني جامي سمعت براك بالكبدة على العموم مشكووووووووووور
     
  7. قطرالندى

    • amatallah
    غير متصل
    عدد المشاركات: 4,635
    عدد المعجبين: 217
    نقاط الجوائز: 63
    الجنس: أنثي

    امنيم انا و انت هوما الصح
     
  8. yaka009

    • :: عضو مميـز ::
    غير متصل
    عدد المشاركات: 1,550
    عدد المعجبين: 77
    نقاط الجوائز: 0

    ياراجل وشنهي انتوما كلش قاع .............
     
  9. amani

    • مشرفة أقسام الأسرة الجزائرية
    غير متصل
    عدد المشاركات: 4,325
    عدد المعجبين: 121
    نقاط الجوائز: 38

    شكرا لك انا مجربتها عليها بنى اممممممممم خير من اللحم والدجاج يامة الله جربيها اكيد تعجبك
    شكرا لك اخي
     
  10. قطرالندى

    • amatallah
    غير متصل
    عدد المشاركات: 4,635
    عدد المعجبين: 217
    نقاط الجوائز: 63
    الجنس: أنثي

    اوكي رمضان الجاي ههههههههههه
     
  11. kanam

    • موقوف
    غير متصل
    عدد المشاركات: 32
    عدد المعجبين: 0
    نقاط الجوائز: 0

    صحيت
    معناتها راني معروض عندك
     
  12. HaCk£r

    • :: عضو ::
    غير متصل
    عدد المشاركات: 90
    عدد المعجبين: 2
    نقاط الجوائز: 0

    ياويلي كاشما فضل ؟؟ ههههه
    شكرا على كل حال
     
  13. chalnark16

    • :: عضو مميـز ::
    غير متصل
    عدد المشاركات: 1,534
    عدد المعجبين: 91
    نقاط الجوائز: 48

    راهي تفتحت الشهيت في رمضان راهم تاكلوه هههههههههههه
    شكرا على المرور
     
  14. طالبة الجنة

    • :: عضو مميـز ::
    غير متصل
    عدد المشاركات: 1,580
    عدد المعجبين: 1,444
    نقاط الجوائز: 113
    الجنس: أنثي

    امممم روعة نجربها
     
  15. زهرة القرآآن

    • :: عضو ::
    غير متصل
    عدد المشاركات: 414
    عدد المعجبين: 172
    نقاط الجوائز: 43
    الجنس: أنثي

    ممممممممممم روووووووووووووعة
    يعطيك الصحة