بوراك بالكبده

الموضوع في 'قلب المطبخ الجزائري' بواسطة chalnark16, بتاريخ ‏7 جويلية 2010.

مشاركة هذه الصفحة

  1. chalnark16

    • :: عضو مميـز ::
    chalnark16
    غير متصل
    عضو منذ: ‏5 جويلية 2010
    عدد المشاركات: 1,535
    عدد المعجبين: 88
    مكان الإقامة: الجزائر/بوسعادة
    [​IMG]

    :)بوراك بالكبده:)


    [​IMG]

    المقادير

    250غ كبدة/1ملعقة صغيرةطمام مصبرة/
    4سنينات ثوم/1ملعقة كبيرةخل/فلفل اسود
    قرصة كروية/قرصة كمون/2ملاعق كبيرة زيت
    ملح/كيس ديول/زيت للقلي


    التحضير

    قطعي الكبدة الى مربعات صغيرة ثم حضري الدرسة
    في مهراس اسحقي الثوم والملح والفلفل الاسود
    والكمون و الكروية
    في مقلاة ضعي الزيت والكبدة والدرسة وحمصيهم
    جيدا مدة 15 د ثم اضيفي فنجان ماء والطماطم
    اتركيهم مدة 10د انزعيها من النار ثم اضيفي الخل
    ثم املئي ورقة الديول ولفيها واغلفيها جيدا واقليها


    [​IMG]
     
    #1
  2. جاري تحميل الصفحة...


  3. yaka009

    • :: عضو مميـز ::
    yaka009
    غير متصل
    عضو منذ: ‏5 جويلية 2010
    عدد المشاركات: 1,552
    عدد المعجبين: 76
    الوظيفة: طالب 3ثانوي
    مكان الإقامة: بوسعادة
    المفضل عندي ههههههههههههه

    شكـــــــــرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا


    [​IMG]
     
    #2
  4. chalnark16

    • :: عضو مميـز ::
    chalnark16
    غير متصل
    عضو منذ: ‏5 جويلية 2010
    عدد المشاركات: 1,535
    عدد المعجبين: 88
    مكان الإقامة: الجزائر/بوسعادة
    شكرا لمرورك نورت الموضوع
     
    #3
  5. قطرالندى

    • amatallah
    قطرالندى
    غير متصل
    عضو منذ: ‏14 أوت 2010
    عدد المشاركات: 4,636
    عدد المعجبين: 216
    الجنس: أنثي
    الوظيفة: طالبة جامعية 1 ماستر ادب عربي
    مكان الإقامة: أرض الله
    ههههههههههههه
    غالية الكبدة
    احنا نديروه بالحم بالجاج ...الخ...
    الكبدة جامي
     
    #4
  6. eminem

    • :: عضو مميـز ::
    eminem
    غير متصل
    عضو منذ: ‏21 أوت 2010
    عدد المشاركات: 2,918
    عدد المعجبين: 50
    الوظيفة: dreaming of a better me
    مكان الإقامة: الهامل في الأقطار بلدي وسكني
    انا ثاني جامي سمعت براك بالكبدة على العموم مشكووووووووووور
     
    #5
  7. قطرالندى

    • amatallah
    قطرالندى
    غير متصل
    عضو منذ: ‏14 أوت 2010
    عدد المشاركات: 4,636
    عدد المعجبين: 216
    الجنس: أنثي
    الوظيفة: طالبة جامعية 1 ماستر ادب عربي
    مكان الإقامة: أرض الله
    امنيم انا و انت هوما الصح
     
    #6
  8. yaka009

    • :: عضو مميـز ::
    yaka009
    غير متصل
    عضو منذ: ‏5 جويلية 2010
    عدد المشاركات: 1,552
    عدد المعجبين: 76
    الوظيفة: طالب 3ثانوي
    مكان الإقامة: بوسعادة
    ياراجل وشنهي انتوما كلش قاع .............
     
    #7
  9. amani

    • مشرفة أقسام الأسرة الجزائرية
    amani
    غير متصل
    عضو منذ: ‏7 سبتمبر 2010
    عدد المشاركات: 4,326
    عدد المعجبين: 120
    الوظيفة: طالبة
    مكان الإقامة: الهامل
    شكرا لك انا مجربتها عليها بنى اممممممممم خير من اللحم والدجاج يامة الله جربيها اكيد تعجبك
    شكرا لك اخي
     
    #8
  10. قطرالندى

    • amatallah
    قطرالندى
    غير متصل
    عضو منذ: ‏14 أوت 2010
    عدد المشاركات: 4,636
    عدد المعجبين: 216
    الجنس: أنثي
    الوظيفة: طالبة جامعية 1 ماستر ادب عربي
    مكان الإقامة: أرض الله
    اوكي رمضان الجاي ههههههههههه
     
    #9
  11. kanam

    • موقوف
    kanam
    غير متصل
    عضو منذ: ‏12 اكتوبر 2010
    عدد المشاركات: 32
    عدد المعجبين: 0
    صحيت
    معناتها راني معروض عندك
     
    #10
  12. HaCk£r

    • :: عضو ::
    HaCk£r
    غير متصل
    عضو منذ: ‏13 اكتوبر 2010
    عدد المشاركات: 91
    عدد المعجبين: 2
    الوظيفة: Hacked you
    مكان الإقامة: In the heart Of hadjer
    ياويلي كاشما فضل ؟؟ ههههه
    شكرا على كل حال
     
    #11
  13. chalnark16

    • :: عضو مميـز ::
    chalnark16
    غير متصل
    عضو منذ: ‏5 جويلية 2010
    عدد المشاركات: 1,535
    عدد المعجبين: 88
    مكان الإقامة: الجزائر/بوسعادة
    راهي تفتحت الشهيت في رمضان راهم تاكلوه هههههههههههه
    شكرا على المرور
     
    #12
  14. طالبة الجنة

    • :: عضو مميـز ::
    طالبة الجنة
    غير متصل
    عضو منذ: ‏24 جويلية 2013
    عدد المشاركات: 1,582
    عدد المعجبين: 1,446
    الجنس: أنثي
    الوظيفة: طالبة
    مكان الإقامة: بسكرة
    امممم روعة نجربها
     
    #13
  15. زهرة القرآآن

    • :: عضو ::
    زهرة القرآآن
    غير متصل
    عضو منذ: ‏4 ديسمبر 2012
    عدد المشاركات: 414
    عدد المعجبين: 172
    الجنس: أنثي
    الوظيفة: مَتَفَاَئَلَةٍ فَيَ زَّمَنَ اَلَيَأسَ
    مكان الإقامة: شّْمُّوّخٌّ وّكّْلَّيٌّ طَّمُّوّحّْ
    ممممممممممم روووووووووووووعة
    يعطيك الصحة
     
    #14